Taze domates, fesleğen, sarımsak, sızma zeytinyağı ve bir dokunuş balzamik sos ile kızarmış artizan ekmek.
₺350
Basilic · Alsancak
Menü
Sonuç bulunamadı
01 · 8 lezzet
Başlangıçlar
Sofraya sıcak bir başlangıç için çıtır ve lezzetli tabaklar.
Baharatlı kıyma ile doldurulmuş geleneksel çıtır hamur.
₺490
Sarımsaklı tereyağı ve otlarla fırçalanmış, üzeri eritilmiş mozzarella ile kaplı taze fırın ekmeği.
₺300
Domates, sarımsak ve yumurta ile hazırlanan klasik İran usulü közlenmiş patlıcan ezmesi; taze ekmekle servis edilir.
₺440
Közlenmiş sarımsaklı tereyağı ve aromatik otlarla harmanlanmış çıtır elma dilim patates.
₺350
Altın renginde, çıtır patates kızartması.
₺300
Otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, dışı çıtır içi yumuşak, elde kesilmiş elma dilim patates.
₺330
Şefin Seçimi İmza Basilic sosumuzla servis edilen çıtır soğan halkası kulesi.
₺400
02 · 7 lezzet
Paylaşım Tabakları
Masadaki herkesle paylaşmak için bol tabaklar.
Şefin Seçimi Kremamsı humus, ferahlatıcı cacık ve sotelenmiş mevsim sebzelerinden oluşan, çıtır ekmekle servis edilen bol paylaşım tabağı.
₺500
Çıtır tavuk fileto, kızarmış sosis ve pane mozzarella çubukları; altın renginde patates kızartması üzerinde.
₺700
Çıtır galeta unuyla kaplanmış yumuşak tavuk fileto.
₺390
Dışı çıtır, içi sulu, altın renginde kızarmış tavuk kanatları.
₺390
Klasik martini kadehinde, havuç çubukları ve tatlı chili sosumuzla servis edilen çıtır paneli karides.
₺500
Mozzarella, parmesan, cheddar ve rokfor peynirlerinden seçki; kraker, çıtır kızarmış ekmek ve bal ile.
₺950
Geleneksel usulde hazırlanan rengârenk ev yapımı turşu seçkisi.
₺550
03 · 4 lezzet
Çorbalar
Ev sıcaklığında, içinizi ısıtan çorbalar.
Yumuşak dana eti, pancar, lahana, patates, havuç, soğan ve domatesle hazırlanan geleneksel borş; ekşi krema ve taze maydanozla.
₺420
Yumuşak dana eti, sosis, füme tavuk, turşu, zeytin, kapari, soğan ve domates salçasıyla hazırlanan doyurucu Rus usulü çorba; limon ve taze maydanozla.
₺480
Yumuşak tavuk, şehriye, havuç, patates, soğan ve kerevizle hazırlanan içinizi ısıtan ev yapımı tavuk çorbası; taze maydanozla.
₺350
Günün çorbasını ekibimize sorabilirsiniz.
₺350
04 · 8 lezzet
Salatalar
Taze yeşillikler ve Akdeniz’in renkleri.
Çıtır marul, ızgara tavuk, parmesan peyniri, kruton ve çeri domates; klasik Sezar sosumuzla.
₺750
Çıtır marul, sulu karides, parmesan peyniri, kruton ve çeri domates; klasik Sezar sosumuzla.
₺850
Haşlanmış patates, havuç, bezelye, turşu ve yumurtanın kremamsı mayonezle buluştuğu klasik Rus salatası.
₺450
Taze marul, domates, salatalık, kırmızı soğan, yeşil biber, siyah zeytin ve beyaz peynir; zeytinyağı, limon ve kekikle.
₺600
Bezelye, tatlı mısır, siyah zeytin, brokoli, kırmızı biber ve çeri domatesle zenginleştirilmiş çıtır marul; imza Basilic yeşil sosumuzla.
₺700
Izgara hellim, avokado, salatalık, çeri domates, kırmızı soğan, taze nane ve kabak çekirdeğiyle karışık yeşillik; hafif ballı limon sosuyla.
₺650
Küp doğranmış domates, salatalık ve soğan; özel sosumuzla.
₺350
Şefin Seçimi Kremamsı burrata peyniriyle taçlandırılmış çıtır marul; imza Basilic sosumuzla.
₺990
05 · 5 lezzet
Power Bowl’lar
Dengeli, besleyici ve doyurucu tek kase lezzetler.
Izgara tavuk, karabuğday, çeri domates, salatalık, marul, tatlı mısır ve mantar; imza sosumuzla.
₺880
Basmati pilavı ve taze sebze salatasıyla servis edilen köri soslu tavuk.
₺790
Izgara somon, Türk usulü pilav, brokoli, taze fasulye, avokado ve turşu soğan salatası.
₺1.200
Kinoa, Kalamata zeytini, çeri domates, kırmızı soğan, salatalık, kavrulmuş nohut, humus ve ızgara hellim.
₺720
Izgara tavuk göğsü, marul, kinoa, domates, salatalık, tatlı mısır, havuç ve avokado.
₺750
06 · 10 lezzet
İmza Lezzetler
Slav ve Avrupa mutfağının sevilen klasikleri, Basilic dokunuşuyla.
Bal, sarımsak, soya sosu ve hardalla sırlanmış ızgara tavuk göğsü; mevsim sebzeleriyle.
₺750
Sarımsaklı ve otlu tereyağıyla doldurulmuş, panelenip altın rengine kadar kızartılmış tavuk göğsü; patates püresiyle.
₺750
Fırında patates ve özel kırmızı sosumuzla servis edilen yarım fırın tavuk.
₺800
Mantar ve soğanla sotelenmiş, kremalı ekşi krema sosunda dilim tavuk; patates püresi veya pilavla.
₺710
Domates sosu ve eritilmiş mozzarella ile kaplanmış pane tavuk göğsü; salata ve rustik patatesle.
₺860
Şefin Seçimi Kıymayla doldurulmuş buharda pişmiş mantı; smetana (ekşi krema) ile.
₺680
Kıymayla doldurulmuş geleneksel Rus mantısı; ekşi krema ile.
₺450
Şefin Seçimi Mantar ve soğanla sotelenmiş, kremalı sosta dilim dana eti; patates püresi veya pilavla.
₺850
Tavada kızartılmış sulu kıyma köftesi; patates püresiyle.
₺620
Lezzetli bir sosta sotelenmiş dana eti ve sebzelerle el açması erişte.
₺750
07 · 3 lezzet
Deniz Ürünleri
Ege’den ve Akdeniz’den ilham alan deniz lezzetleri.
Şefin Seçimi Ispanak ve mantarlı sos ile kremalı sosla servis edilen fırında somon fileto.
₺1.100
Şefin Seçimi Salata ve rustik patatesle servis edilen fırında çipura.
₺990
Sarımsaklı tereyağında sotelenmiş karides; patates püresi ve sote brokoliyle.
₺930
08 · 5 lezzet
Makarnalar
İtalyan klasikleri ve kendine özgü yorumlar.
Zengin dana etli Bolonez soslu spagetti; parmesan ve taze fesleğenle.
₺750
Zengin Alfredo sosunda tavuklu penne; parmesan ve karabiberle.
₺690
Kremalı sosta somonlu spagetti; parmesan peyniriyle.
₺750
Dana şerit, dolmalık biber, havuç ve taze soğanlı spagetti; soya ve istiridye sosuyla.
₺840
Zengin domates sosunda karidesli linguine; beyaz şarap ve sarımsakla.
₺750
09 · 5 lezzet
Odun Fırınında Pizza
Odun ateşinde pişen, ince ve çıtır hamurlu pizzalar.
Domates sosu, mozzarella, pepperoni, sosis, yeşil biber, siyah zeytin ve mantar.
₺820
Domates sosu, mozzarella, taze domates ve zeytinyağı.
₺650
Domates sosu, mozzarella, pepperoni ve kekik.
₺750
Domates sosu, kırmızı biber, mantar, kabak, brokoli ve kırmızı soğan.
₺750
Domates sosu, tandoori marineli tavuk göğsü, tatlı mısır, mantar ve kırmızı biber.
₺790
KDV dahil
Tükendi
Alerjen bilgisi
Alerjiniz varsa lütfen sipariş vermeden önce ekibimize bilgi verin.
